Завершив карьеру футболиста, Дэвид Бекхэм начал активно осваивать новые области деятельности: уже в сентябре свои двери распахнет совместное детище именитого спортсмена и звездного шеф-повара Гордона Разми - ресторан Union Street Café.
Пока в помещении ведутся последние работы, звездный бизнес-тандем представил публике будущий интерьер заведения. Известный британский дизайнер Рассел Сэйдж, для которого этот проект стал уже вторым сотрудничеством с Рамзи, оформил залы нового ресторана в урбанистическом стиле - с высокими потолками, вдоль которых тянутся огромные трубы, "фабричными" окнами, кирпичными стенами и мебелью нейтральных тонов.
Посетителям Union Street Café будут предложены блюда, "вдохновленные средиземноморской кухней" и приготовленные как из продуктов со знаменитого Borough Market (ресторан расположился в том же районе, что и рынок), так и привезенных с континента.
Рамзи - не новичок в создании зрелищного шоу из работы ресторанной кухни, поэтому и в новом заведении процесс приготовления блюд будет проходить прямо на глазах у посетителей - в особой "театральной" кухне.
Ресурс: spletnik.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий